GEFÜLLTE & GESCHICHTETE PASTA
Alle unsere Nudeln sind bei uns hausgemacht
Unsere Pastagerichte können wahlweise auch mit Strozzapretti aus Vollkorndinkel zubereitet werden (+1€)
Hausgemachte Halbmondnudeln, gefüllt mit Ricotta und Spinat, dazu Lachs und Sahnesoße
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mit Fleischfüllung, Kochschinken und Sahnesoße
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hausgemachte runde Ravioli – gefüllt mit Ossobuco (geschmorte Kalbsbeinscheibe), dazu Zitronenbutter, Zucchini Stücke und Parmesanschaum
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Klassische italienische Lasagne mit Rindfleisch-Bolognese,
Bechamelsoße und Käse
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Spinatlasagne mit gerösteten Mandeln und geriebenem Parmesan, dazu gebratener Lachs
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